COMO SUBSTITUIR O GLÚTEN – Farinhas, Usos, e Propriedades

COMO SUBSTITUIR O GLÚTEN – Farinhas, Usos, e Propriedades

Hoje em dia tenho mais facilidade pra trabalhar sem a farinha de trigo e o glúten, mas nem sempre foi assim! Já passei muito perrengue na cozinha até aprender a combinar farinhas para obter o mesmo resultado hahaha Minha necessidade surgiu depois que desenvolvi uma...
QUINOA COM LEGUMES – truques de preparo ;)

QUINOA COM LEGUMES – truques de preparo ;)

Quinoa com legumes é um prato super fácil e prático, além de ser delicioso e nutritivo, mas você sabe quais os truques de fazer um bom prato? Uma das minhas maiores dificuldades no meu processo de reeducação alimentar foi – e ainda é – o jantar! Na minha...
Crumble de Maça

Crumble de Maça

Um crumble vegano, sem açúcar e sem glúten ♥ Na minha “estréia” como colunista lá no Presunto Vegetariano, fiz uma das minhas receitas favoritas ? Acredite, é possível fazer um delicioso crumble vegano e ainda sem glúten e sem açúcar! Essa receita...
Quibe de Abóbora e Grão de Bico

Quibe de Abóbora e Grão de Bico

Descubra a explosão de sabores de um quibe veg bem feito! 😉 É só olhar pro meu sobrenome pra ter certeza que eu sou chegadinha em uma comida árabe! ?  Hommus, pão sírio, falafel, esfiha, babaganoush feito com berinjela defumada ganha meu coração!  Desde...

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