Bolo de Banana Prático Sem Farinha
Esse Bolo de Banana é surreal! Sem nenhuma farinha, sem glúten, sem lactose, sem açúcar, SUPER prático de fazer e GOSTOSO DE VERDADE porque vocês sabem que eu sou chata pra sabor, né? Rsrs É o melhor bolo de lanche mas super pode ser usado para fazer um bolo de...
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7 DIAS EM PORTO (PORTUGAL) E ARREDORES
Vocês pediram tanto lá no instagram, que resolvi fazer um post mais completinho com nosso roteiro pelos arredores de Porto, em Portugal. Viajar para o exterior depois de quase 2 anos vivendo uma realidade tão restrita foi quase um sonho. E o mais engraçado é que eu...
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A dieta mais eficaz do mundo
Eu poderia dizer que foi o tratamento direcionado pra SOP (síndrome do ovário policístico) e disbiose que me fizeram mudar tanto, mas não foi (somente) isso! O diagnóstico, a busca por ajuda especializada, a força pra mudar, os resultados... tudo isso chegou...
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PETIT GATEAU VEGANO, SEM GLÚTEN E INFALÍVEL
Petit Gateau foi a primeira receita que me encantou no universo da Gastronomia - quando tinha uns 16 anos minha mãe abriu um restaurante, e tinha uma chef formada na França comandando a cozinha. Quando ela preparou um petit gateau tradicional, fiquei impressionada com...
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COMO SUBSTITUIR O GLÚTEN – Farinhas, Usos, e Propriedades
Hoje em dia tenho mais facilidade pra trabalhar sem a farinha de trigo e o glúten, mas nem sempre foi assim! Já passei muito perrengue na cozinha até aprender a combinar farinhas para obter o mesmo resultado hahaha Minha necessidade surgiu depois que desenvolvi uma...
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COXINHA DE FRIGIDEIRA – Vegana e Sem Glúten
Essa coxinha de frigideira vegana e sem glúten é super prática e rápida de fazer, é uma ótima opção de prato pra deixar congelado pros dias de correria, e além disso, é super nutritiva 🙂 Sou uma super fã de coxinha hahaha Desde pequena comia, feliz da vida, as...
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A TORTA DE CHOCOLATE MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO
Essa torta de chocolate vegana e sem glúten faz parte do Livro Flor de Sal e foi considerada "a torta de chocolate mais saudável do mundo" por jornais e revistas 😀 e o melhor: tem um sabor inacreditável! Tô muito feliz de contar que esse é o post do...
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POR QUE DEIXAR GRÃOS DE MOLHO?
Sempre digo: cozinhar é amor, mas também é técnica - e aqui acrescento: é química também! Se por um lado deixar os grãos de molho antes de consumir, pode ajudar a cozinhar mais rápido (técnica), por outro, há muito mais alquimia envolvida e, como muitas pessoas...
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GRANOLA CASEIRA SABOR NUTELLA – Vegana
Essa receita de granola caseira é vegana, sem açúcar refinado, super crocante, prática, e o melhor: TEM GOSTINHO DE NUTELLA! ♥ Fazer granola caseira é mais fácil do que parece, e beeem melhor porque assim você consegue saber quais são os ingredientes...
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