Ciclo das Sementes para Regulação Hormonal
Como contei nesse post no instagram, minha vida sofreu uma reviravolta desde que descobri a Síndrome dos Ovários Policísticos e Disbiose Intestinal. Foram muitas mudanças, especialmente na alimentação, em busca da minha saúde. Mergulhei no universo da "saúde da...
A TORTA DE CHOCOLATE MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO
Essa torta de chocolate vegana e sem glúten faz parte do Livro Flor de Sal e foi considerada "a torta de chocolate mais saudável do mundo" por jornais e revistas 😀 e o melhor: tem um sabor inacreditável! Tô muito feliz de contar que esse é o post do...
POR QUE DEIXAR GRÃOS DE MOLHO?
Sempre digo: cozinhar é amor, mas também é técnica - e aqui acrescento: é química também! Se por um lado deixar os grãos de molho antes de consumir, pode ajudar a cozinhar mais rápido (técnica), por outro, há muito mais alquimia envolvida e, como muitas pessoas...
Sou intolerante à lactose, e agora?
Esse nunca foi um post que eu pensei em escrever aqui. Até porque minha amiga Flavia, do Lactose Não, fala lindamente sobre o assunto. Acontece que, desde que descobrimos o câncer da minha mãe, eu vejo muitas e muitas dúvidas relacionadas ao consumo de lácteos e, só...
TORTINHA DE HOMMUS E CEBOLA CARAMELIZADA – vegana e sem glúten
Essa tortinha de hummus e cebola caramelizada tem um sabor surpreendente! Sem glúten, sem lácteos, sem ovos, e cheia de proteínas. Com crosta crocante, recheio cremoso e um toque agridoce! Hej skat 🙂 To aqui direto da Dinamarca passando pra deixar essa receitinha...
Minha trajetória até aqui! – A Gabi por trás do blog ♥
Antes de soltar o primeiro post sobre minha experiência na Dinamarca, vou contar um pouquinho da minha história! Dia desses uma leitora querida perguntou como eu larguei a arquitetura pra estar aqui e, não coincidentemente, na imersão dos Global Shapers CWB o querido...
BOLINHOS DE CENOURA – Veganos, Sem Glúten e Recheados com Chocolate
Os melhores Bolinhos de Cenoura Veganos e Sem Glúten que você já comeu ♥ Molhadinhos, fofinhos, suculentos e super saborosos! Bolo de cenoura é minha "comfort food" favorita. Me lembra muito a minha infância, da época que em que vivia rodeando minha vó na cozinha, e...
Dicas de como cultivar plantas em apartamento
Sempre surge dúvidas na hora de decorar o apartamento com plantas, em relação a espécies, cultivo, cuidados, e nesse post espero esclarecer algumas delas! Invista no poder das plantas, além de trazer aconchego, purifica o ambiente!
Spaghetti de Abobrinha à Bolonhesa de Cogumelos
Bolonhesa de cogumelos servido com spaghetti de abobrinha. Lowcarb, levinho e super saboroso! Com segredos especiais pro seu bolonhesa ficar incrível! 😉 Apesar do sobrenome árabe, eu tenho descendência italiana também, e, certamente também por isso, sou viciada...
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