RISOTO DE ALHO PORÓ, SHIITAKE E TOMATE CEREJA

RISOTO DE ALHO PORÓ, SHIITAKE E TOMATE CEREJA

Esse risoto de alho poró é sensacional e vai fazer a família toda ficar com água na boca! Uma versão mais saudável, nutritiva e sem leite, pra você se deliciar tranquilamente! Eu aaaamo risoto! Já contei umas 500 vezes aqui que morei na Itália por um tempo, e isso me...
Spaghetti de Abobrinha à Bolonhesa de Cogumelos

Spaghetti de Abobrinha à Bolonhesa de Cogumelos

 Bolonhesa de cogumelos servido com spaghetti de abobrinha. Lowcarb, levinho e super saboroso! Com segredos especiais pro seu bolonhesa ficar incrível! 😉 Apesar do sobrenome árabe, eu tenho descendência italiana também, e, certamente também por isso, sou viciada...
QUINOA COM LEGUMES – truques de preparo ;)

QUINOA COM LEGUMES – truques de preparo ;)

Quinoa com legumes é um prato super fácil e prático, além de ser delicioso e nutritivo, mas você sabe quais os truques de fazer um bom prato? Uma das minhas maiores dificuldades no meu processo de reeducação alimentar foi – e ainda é – o jantar! Na minha...
Cogumelo Bourguignon

Cogumelo Bourguignon

A famosa receita francesa de Boeuf Bourguignon em uma versão vegana e abrasileirada 😉  Quem já assistiu o filme “Julie e Julia”, viu a Julie se descabelar pra preparar um Boeuf Bourguignon que estava descrito no livro de Julia Child (Arte da...

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