PETIT GATEAU VEGANO, SEM GLÚTEN E INFALÍVEL

PETIT GATEAU VEGANO, SEM GLÚTEN E INFALÍVEL

Petit Gateau foi a primeira receita que me encantou no universo da Gastronomia - quando tinha uns 16 anos minha mãe abriu um restaurante, e tinha uma chef formada na França comandando a cozinha. Quando ela preparou um petit gateau tradicional, fiquei impressionada com...

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A TORTA DE CHOCOLATE MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO

A TORTA DE CHOCOLATE MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO

Essa torta de chocolate vegana e sem glúten faz parte do Livro Flor de Sal e foi considerada "a torta de chocolate mais saudável do mundo" por jornais e revistas 😀 e o melhor: tem um sabor inacreditável!    Tô muito feliz de contar que esse é o post do...

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POR QUE DEIXAR GRÃOS DE MOLHO?

POR QUE DEIXAR GRÃOS DE MOLHO?

Sempre digo: cozinhar é amor, mas também é técnica - e aqui acrescento: é química também! Se por um lado deixar os grãos de molho antes de consumir, pode ajudar a cozinhar mais rápido (técnica), por outro, há muito mais alquimia envolvida e, como muitas pessoas...

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Planner 2018 para Download ♥

Baixe o Planner 2018 lindo que fiz com muito carinho pra vocês ♥ Basta se inscrever na newsletter pelo box abaixo que em até 24 horas você vai receber um link pra baixar 🙂 Lembre sempre de verificar sua caixa de spam pois o email pode ir diretamente pra lá!...

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BROWNIE DE AMENDOIM – Sem glúten e Vegano

Um brownie vegano diferentão pra você saborear na sobremesa de um dia especial ♥ Quem não ama um brownie, né? Não é nenhuma receita típica brasileira, mas já tomou as prateleiras e cardápios de restaurantes e lojinhas. O Brownie é feito tradicionalmente...

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RISOTO DE ALHO PORÓ, SHIITAKE E TOMATE CEREJA

Esse risoto de alho poró é sensacional e vai fazer a família toda ficar com água na boca! Uma versão mais saudável, nutritiva e sem leite, pra você se deliciar tranquilamente! Eu aaaamo risoto! Já contei umas 500 vezes aqui que morei na Itália por um tempo, e isso me...

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CALDO DE LEGUMES – Como Aproveitar Talos e Cascas

Um caldo de legumes delicioso e sustentável 🙂 Como fazer caldo de legumes a partir de cascas, talos e sobras de legumes e vegetais. Acho que todo mundo já usou Caldo de Legumes industrializado algum dia na vida, né? Eu não era diferente. Era prático, oras bolas! Usei...

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